عدد المساهمات : 202 نقاط : 428 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 16/08/2011 العمر : 29 الموقع : oo7erlove.3rab.pro
موضوع: سلات البطاطس الثلاثاء أغسطس 23, 2011 6:36 am
الســلام عليكم ورحمته الله وبركااته
وصفه اخذت طريقتها من tvوعجبتني وسويتها وطلعت جدا لذيذه وتقرمش
ونفس الوقت تشرف للضيووف والطعم خيال
وان شاءالله تعجبكم وتسوونها
1-نبشرالبطاطس او نقطعهاعلى شكل عودان ونشفها بالمنديل عن الماء ونرش عليها نشاء ونخلطها
2- نستخدم مصفاتين الكبيره والوسط مثل الصوره
3-نضع في المصفا الكبيره البطاطس ونضع الوسط عليهاونضغطها شوي مثل الصوره ونقليها في الزيت لمده 3دقائق مايطول لاتبعدين عنها بسرعه يستوي حتي يتحمر
4-شكلها مابعد قليتها وتركتها تبرد
5- قطعت كلا من بالطول (فلفل بارد+كوسه+جزر+كروم)وقطعت بقدونس وشبث صغار
6-وضعت في المقلاه قطعه صغيره زبده ومكعب ماجي وضعت الخضروات جميعا وعلبه صغيره ذره وضعت ملعقه صغيره كلامن(فلفل اسود+كزبره+قرفه+كمون+كركم) 7- بعد ماطفيت عنها النار وضعت ملعقه كبيره جبن سايل وشوي صوص
قبل التقديم نحشي قوالب البطاطس ونزينها
ملاحظه:- الحشوه تقدرين تحطين مع الخضروات ستيك لحم او دجاج او ربيان اللي يعجبك صراحه طعمها يقرمش البطاطس روووعه اتمني تجربونها
انـيـن الـماضـى المدير العام
عدد المساهمات : 143 نقاط : 368 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 19/08/2011
موضوع: رد: سلات البطاطس الإثنين أغسطس 29, 2011 6:47 am
موضوع: سلات البطاطس 
الثلاثاء أغسطس 23, 2011 6:36 am
